冰箱饼干
2012年6月29日下午2点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使40项
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成分
冰箱饼干
- 1又1/4杯红糖
- 185克黄油，切碎
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 1茶匙香草精
- 3杯自发粉
- 每半杯切碎的枣，
- 切碎的开心果，切碎的糖霜姜，原糖，撒上(可选)
方法
冰箱饼干
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1在一个小炖锅里混合糖和黄油。用小火融化至完全混合，加入鸡蛋和香草精。
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2把面粉筛到一个大碗里。在中间挖一个井。加入黄油混合物，搅拌成硬面团。
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3.将面团分成3份。在每一份面团中加入不同的调料(或者只使用一种调料)。将面团揉成直径约4厘米的圆木。用烤纸、保鲜膜或箔纸包裹，缠绕封口。放入冰箱或冰柜直至变硬。
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4准备烤饼干时，预热烤箱至180°C。在2个烤箱托盘上放上烤纸。
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5将冷冻或冷冻的面团切成0.5厘米的薄片。安排在托盘上。喜欢的话可以撒上糖。烤10-1分钟至金黄色。在托盘上冷却5分钟，然后转移到金属架子上完全冷却。将饼干储存在密封容器中。
笔记
切下你需要的多片面团，剩下的冷冻起来。这样你总能吃到新鲜的饼干!
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