大黄和覆盆子蛋白酥皮罐
2014年1月27日下午1:00- 15分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
大黄和覆盆子蛋白酥皮罐
- 500克大黄秸秆，修剪并切成4厘米的碎片
- 1/2杯（110克）施法者糖，加上1汤匙额外磨碎的橙色
- 2个鸡蛋，分开
- 1汤匙覆盆子果酱
方法
大黄和覆盆子蛋白酥皮罐
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1预热烤箱至180°C。轻轻润滑脂4 x 3/4杯桶或锅。
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2将大黄与一半的糖和橙色外皮在烤盘中联合起来。用铝箔盖住35分钟，直到嫩。
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3.从烤箱中删除大黄并略微冷却。搅拌蛋黄和果酱。划分在列尾之间的混合物。
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4.在一个干净的碗中，用电混合器击败蛋清，直到坚硬的峰值形式。加入1/4杯糖并拍打直到有光泽。折叠额外糖。
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5.匙子蛋白酥皮番木巴。烘烤10分钟，直到蛋白酥皮是金色的。立即服务。
笔记
您可以提前准备这个甜点到步骤3的结尾。在准备服务时，顶部有蛋白酥皮。
