配方

大黄面包和黄油布丁

  • 15分钟准备
  • 50分钟烹饪
  • 是6
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成分

大黄面包和黄油布丁
  • 1束大黄,修剪
  • 1/2杯(110克)红糖
  • 10片白面包,去皮,涂上黄油
  • 3个鸡蛋
  • 1/2杯(110克)细砂糖
  • 1杯(250毫升)牛奶
  • 1杯(250毫升)奶油
  • 1茶匙香草精
  • 糖粉,撒上

方法

大黄面包和黄油布丁
  • 1
    将大黄切成8厘米长。将红糖和2汤匙水放入小煎锅中,用小火煮3-5分钟,直到变软。把锅从火上拿开。
  • 2
    预热烤箱至180°C/160°C。给6杯耐热盘子涂上油脂。
  • 3.
    把每片面包切成四个三角形。放在准备好的盘子里,重叠。把大黄放在每层面包之间。鸡蛋,砂糖,牛奶,奶油和香草精打匀。倒在面包上,浸泡15分钟。
  • 4
    烘烤45分钟,直到凝固成金黄色。撒上糖粉即可食用。