大黄乳蛋糕蛋糕
没有其他办法说出来 - 这个蛋糕是神奇的！简单面团落入蛋奶冻层和海绵层的方式似乎是不可能的，但它却效果很好。
- 20分钟的准备
- 1小时烹饪
- 服务8.
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原料
- 4个鸡蛋
- 3/4杯糖
- 120克融化黄油
- 1茶匙香草提取物
- 3/4杯普通面粉
- 2杯温水牛奶
- 1 1/2杯大黄，切成2cm块
- 糖霜，灰尘
- 奶油或酸奶，服务
方法
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1预热烤箱至190°C。润滑脂和线a 20 x 20厘米蛋糕锡用烘烤纸。
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2将鸡蛋分成两个混合碗。打败蛋黄和糖直到苍白。
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3.加入熔化的黄油和香草提取物，搅拌2分钟，然后在面粉中搅拌直至组合。
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4.慢慢加入温热的牛奶，跳动，直到所有成分都很好。
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5.在另一个碗中，击败蛋清，直到它们形成僵硬的峰值。
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6.一次将蛋清轻轻折叠蛋黄混合物中的第三个。
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7.将面糊倒入蛋糕锡并分散在切碎的大黄。它会像烤一样沉入蛋糕。
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8.烘烤大约1小时或直到顶部轻微金色，并且不会摆动。
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9.冷却和灰色糖浆，然后用奶油或酸奶一起使用
笔记
这款可爱的分层蛋糕在与鞭打奶油配对时，为令人垂涎的甜点，但它也是完美的茶杯。
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