配方

大黄,梨和黑莓碎

这是一种终极的安慰食物,没有什么比一份温暖人心的面包屑更能让你摆脱冬季忧郁了。

  • 20分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 是6
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成分

  • 3个中等大小的梨,去皮去核,切成2厘米的小块
  • 1/4杯细砂糖
  • 一束(700克)大黄,茎洗净,切成4厘米长
  • 一杯冷冻黑莓
  • 1/2杯普通面粉
  • 1/2茶匙混合香料
  • 1/3杯的红糖
  • 1/3杯椰丝
  • 1/3杯传统燕麦片
  • 80克冷黄油,切碎
  • 买了香草奶油蛋羹,准备上桌

方法

大黄,梨和黑莓碎
  • 1
    预热烤箱至200°C/180°C风机强制。在一个1.25升(5杯)的耐热盘子上涂上少许油。
  • 2
    将梨、白砂糖和2汤匙水放入中型炖锅中。煮沸。减少热量。盖上盖子,小火煮5分钟或直到梨刚刚变软。添加大黄。炖2-3分钟,偶尔搅拌,直到大黄变软,但仍保持形状。用勺子将混合物倒入准备好的盘子中。撒上黑莓。
  • 3.
    将面粉、香料、糖、椰子和燕麦放入碗中;拌匀。涂抹黄油直至混合物呈碎屑状。在水果上撒上碎面粉。烤20-25分钟或直到金黄色。删除从烤箱。站立5分钟。服务与奶油。

笔记

在准备食谱前预热烤箱约10分钟。