米粉糕
米粉糕。这个食谱不含麸质，小麦，酵母，乳制品和坚果。最重要的是，它很美味，是孩子们的一顿完美的零食或正餐。
- 烹调15分钟
- 是6
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成分
米粉糕
- 200克米粉
- 3个鸡蛋，轻轻打散
- 1个中等大小的胡萝卜(120克)，磨碎
- 1个中等大小的西葫芦(120克)，粗略磨碎
- 1/2杯切碎的新鲜香菜
- 2汤匙甜辣椒酱
- 2汤匙植物油
方法
米粉糕
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1把面条放在一个耐热的大碗里，用沸水盖住。放置5分钟或直到变软，沥干水分。用剪刀粗略地剪面条。
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2将面条，鸡蛋，胡萝卜，西葫芦，香菜和酱汁混合在一个大碗里。
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3.在大煎锅里烧一点油。把混合物压成手掌大小的蛋糕。分批烹调，用锅铲稍微压平，直到两面都变成褐色。
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4如果你喜欢的话，还可以搭配额外的甜辣椒酱。
