食谱

米纸卷

  • 30分钟准备
  • 制作16项
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原料

米纸卷
  • 50克粉丝面条切碎
  • 1/2烧烤鸡,骨头拆卸,切碎
  • 2汤匙切碎的薄荷
  • 1汤匙切碎的香菜
  • 1汤匙梅花酱
  • 2茶匙鱼酱
  • 2茶匙甜辣椒汁1/2柠檬或石灰
  • 16纸纸纸
  • 8烩虾,去皮,切片纵向(可选)甜辣椒酱,服务

方法

米纸卷
  • 1
    将面条放在碗里,盖上沸水。允许站立5分钟或直到招标。沥干并返回弓,与鸡,薄荷,香菜,酱汁和果汁混合。
  • 2
    一次使用1米纸张,浸泡在温水的盘中,直到软化。小心地从水中抬起。放在板上覆盖着干净的茶毛巾来排水。
  • 3.
    顶部有一个堆积的汤匙填充(派遣虾,颜色的侧面,如果喜欢的话)。卷起来,塞进末端。继续剩下的米纸和填充。配菜用甜辣椒酱,或者如果优先考虑一下蘸酱或小大豆或kecap南部。