配方

丰富的焦糖酱

说到甜点,没有什么比甜而浓郁的焦糖酱更棒了——这个食谱绝对能做到!

  • 十分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 使1杯
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成分

丰富的焦糖酱
  • 1杯(220克)细砂糖
  • 半杯的水
  • 300毫升浓奶油

方法

丰富的焦糖酱
  • 1
    在一个小平底锅里用小火搅拌糖和水,直到糖融化。
  • 2
    煮沸,不加盖,不搅拌,15分钟或直到混合物变成焦糖色。熄火;让泡沫消退。
  • 3.
    慢慢加入奶油,用小火不断搅拌,直到酱汁光滑。冷却10分钟。