丰富的焦糖酱
说到甜点,没有什么比甜而浓郁的焦糖酱更棒了——这个食谱绝对能做到!
- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使1杯
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成分
丰富的焦糖酱
- 1杯(220克)细砂糖
- 半杯的水
- 300毫升浓奶油
方法
丰富的焦糖酱
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1在一个小平底锅里用小火搅拌糖和水,直到糖融化。
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2煮沸,不加盖,不搅拌,15分钟或直到混合物变成焦糖色。熄火;让泡沫消退。
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3.慢慢加入奶油,用小火不断搅拌,直到酱汁光滑。冷却10分钟。