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食谱

公路旅行杏，椰子和巧克力块饼干

Nadia Lim的杏，椰子和巧克力块饼干食谱创造了在露营地的道路上享受完美的款式 - 他们将为每个人的脸部带来微笑！在锡中蹦蹦跳跳！

2018年1月14日10:26 PM
经过纳迪亚林
  • 25分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 18.
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原料

  • 125克黄油，立方体和软化（但不熔化）
  • 1/3杯软红糖，轻轻填充
  • 1/3杯式糖糖
  • 1个鸡蛋
  • 2茶匙香草本质或提取物
  • 1杯普通面粉
  • 3/4茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙盐
  • 1杯整粒燕麦
  • 1/2杯螺纹椰子
  • 1/3杯杏干，大致切碎
  • 100克好品质的牛奶或黑巧克力（这个配方使用了Whittaker的50％可可固体），大致切碎

方法

  • 1
    将烤箱预热至180°C。用烘烤纸排两盘托盘。
  • 2
    在一个大碗里击败黄油，红糖和施法工具，直到苍白和蓬松（如果您有手持式电动搅拌器或蛋糕搅拌机，这将使更容易）。
  • 3.
    加入鸡蛋和香草，继续击败直至合并得很好。
  • 4.
    在面粉中筛选，烘焙粉末和盐并轻轻混合，然后加入燕麦和椰子。通过杏子和巧克力折叠，直到均匀合并。
  • 5.
    滚动混合物（小于高尔夫球），并将3cm放在烘烤托盘上。略微按下。
  • 6.
    烘烤18-20分钟，直到边缘是金色的，但内部仍然略微柔软。通过烘烤在中途交换托盘，以确保甚至烹饪。从烤箱中取出饼干，然后在将电线架转移到完全冷却之前，冷却约5分钟。

笔记

  • 18-20。

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