黑麦上的烤牛肉和凉拌卷心菜
1975年2月28日下午1时- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
黑麦上的烤牛肉和凉拌卷心菜
- 2杯(160克)切碎的卷心菜
- 1根胡萝卜(180g)，磨碎
- 4个葱，切碎
- 1/2杯(150克)低脂蛋黄酱
- 两汤匙柠檬汁
- 8片半熟烤牛肉(240克)
- 8片黑麦面包(360克)
方法
黑麦上的烤牛肉和凉拌卷心菜
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1把卷心菜，胡萝卜，洋葱，蛋黄酱和果汁放在一个中等大小的碗里。
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2把牛肉分在四片面包中;上面撒上凉拌卷心菜，然后是剩下的面包。
笔记
你可以在任何一家熟食店买到烤熟的切片牛肉。前一天晚上做凉拌卷心菜，第二天中午做三明治。你喜欢什么卷心菜就用什么;我们用的是红甘蓝，但可以试试中国菜(wombok)，它很容易切成细丝。
