烤牛肉和panzanella沙拉
拿这个托斯卡纳沙拉去午餐。将面包保持在室温和冰箱中的沙拉。
- 10分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务2
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原料
烤牛肉和Panzanella沙拉
- 150克Ciabatta面包
- 1/3杯（80ml）橄榄油
- 1丁香大蒜，粉碎
- 2汤匙红葡萄酒醋
- 170克葡萄西红柿，减半
- 150克瓶装烤红辣椒，排干，切碎粗糙
- 1/2杯灯填充新鲜罗勒叶，撕成两半
- 1/3杯（50克）坑黑橄榄
- 1汤匙婴儿帽，冲洗
- 100克珍稀烤牛肉切片
方法
烤牛肉和Panzanella沙拉
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1预热烤箱至200°C / 400°F。用烘烤纸排烤箱盘子。
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2撕裂面包成磅大小的碎片。将面包放在托盘上的单层;淋上一半的油。烘烤10分钟或直到金色。
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3.将大蒜，醋和剩余的油放在螺旋顶部罐中;摇匀。季节味道。
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4.将西红柿，辣椒，罗勒，橄榄和山雀在一个大碗里用面包;轻轻地折腾结合。顶部有牛肉;淋上敷料。
