烤甜菜根和炒甜菜根叶
光明,清新健康,这个味道鲜合甜菜根的良好。淋上了一个Zesty橄榄油敷料,它将为您的下一次晚餐蔓延制作一道美丽的一盘。
- 25分钟准备
- 1小时5分钟烹饪
- 服务4.
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原料
烤甜菜根和炒甜菜根叶
- 2束婴儿甜菜根,叶子修剪和保留
- 1/3杯超初榨橄榄油
- 2汤匙红酒醋
- 4丁香大蒜,粉碎
- 1/3杯希腊酸奶
- 2汤匙烤松子
- 1柠檬
方法
烤甜菜根和炒甜菜根叶
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1预热烤箱至200°C。
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2将每个甜菜根包裹在箔片,放在烤箱托盘上。烘烤1小时,直到招标。放在一边,直到冷却足以处理,然后剥落并切成楔子。
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3.将半油,醋和半大蒜组合在一个大碗中。加入甜菜根楔子和季节。折腾衣服很好。
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4.在拼盘和顶部安排甜菜根混合物,用酸奶。撒上松果。
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5.洗涤和干保留甜菜根叶。在大型煎锅中,含有剩余的超级初榨橄榄油。培养剩余的大蒜1分钟,然后加叶。煮1分钟,直到枯萎。
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6.季节味道,从半柠檬中挤出果汁。为剩余的半柠檬切成楔子。