烤甜菜根浸
2013年3月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
烤甜菜根浸
- 500克甜菜根，去皮，切成1厘米大小的块
- 1个棕色小洋葱，粗略切碎
- 2瓣大蒜，去皮
- 1汤匙植物油或橄榄油，再加2汤匙
- 2汤匙芝麻酱
- 1/3杯酸奶油
- 2个红辣椒，切成条
- 2根大胡萝卜，去皮，切成条
- 3根芹菜，切成条
方法
烤甜菜根浸
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1预热烤箱至220°C/200°C风扇强制。将甜菜根、洋葱和大蒜放入烤盘中。涂油;搅拌的外套。烤15分钟或直到甜菜根变软。稍微冷却。
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2用食品加工机，处理甜菜根混合物，额外的油和芝麻酱，直到几乎光滑。加入酸奶油，搅拌均匀。盛在小碗里，配上蔬菜棒。
笔记
提前一天准备好蘸料。
