柠檬蒜味烤鸡
我们将向您展示如何将烤鸡变成一顿全家人都会赞不绝口的美食!鸡块也很适合带去野餐，或者添加到学校和工作的午餐盒里。
- 25分钟的准备
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
柠檬蒜味烤鸡
- 1.8公斤鸡肉
- 30克黄油，软化
- 6瓣大蒜，未剥皮
- 1柠檬
- 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 1茶匙海盐片
- 1茶匙碎黑胡椒
方法
柠檬蒜味烤鸡
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1预热烤箱至热(220°C(200°C风扇强制)。
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2用冷水洗鸡;用纸巾拍干。用厨房剪刀，沿鸡脊骨两侧切下;丢弃骨干。从鸡肉中切大腿和腿的部分;从鸡肉中切下鸡翅。用刀，切开胸骨两侧的乳房;丢弃胸骨。你会有8块。
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3.用黄油擦鸡块。将鸡腿、鸡翅和鸡腿，鸡皮朝上，放入抹了油的厚底烤盘;将乳房冷冻至需要时。在每一片下面放一瓣大蒜。将鸡块不加盖，放入热烤箱烤15分钟。
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4同时，用削皮器把柠檬皮去掉;把柠檬切成六块。在一个小碗里混合果皮，欧芹，盐和胡椒粉。
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5将鸡胸肉放入烤盘，带皮的一面朝下;烤10分钟。把鸡胸翻过来;在鸡块上刷上锅汁。加入柠檬角，在鸡肉上撒上果皮混合物;再烤15分钟，直到鸡肉变成棕色，完全熟了。
