烤鸡用柠檬馅
2013年11月27日下午1:00- 20分钟准备
- 1小时20分钟烹饪
- 服务6.
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原料
烤鸡用柠檬馅
- 1尺寸-18（1.8千克）鸡
- 1汤匙橄榄油
- 6条纹的培根拉什克斯
- 一些鼠尾草叶子
- 烤蔬菜，肉汁，服务
柠檬馅
- 60克黄油
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2杯（140克）新鲜面包屑
- 3个葱（青葱），切碎
- 1柠檬，磨碎的外皮和果汁
- 1/3杯切碎的欧芹
方法
烤鸡用柠檬馅
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1预热烤箱至190°C / 170°C的风扇强制。制作馅料：将黄油和大蒜放在碗里。微波30秒为50％（1200W），直至黄油熔化。加入剩余的成分并混合良好。季节味道。
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2洗鸡肉和拍干。勺子填充到腔中。桁架，把鸡放在背上。将颈部拉过皮，并通过折叠翼提示背面擦拭皮肤。在翅膀周围运行绳子，下面交叉。转鸡并带上绳子，将腿绑在一起，让它们靠近身体并确保馅料。
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3.摩擦鸡肉和季节。将培根放在乳房上。放在烤盘上的架子上。将1杯水加入锅，烤45分钟。从鸡肉中取出培根并保持温暖。将烤箱增加到200°C / 180°C的风扇强制。散落鸡肉和烤肉35分钟，直到煮熟。要测试，将串进入大腿内部。果汁应该透明，而不是粉红色。
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4.拆下馅料并切成鸡块。用填料，培根，烤蔬菜和肉汁服务。
笔记
如何加入鸡肉：删除绳子，将鸡放在董事会上，并用刀子用刀切胴体，然后按腿部向外露出关节。在黑客下剪切和滑动点，释放马里兰州（鼓槌和大腿）。用另一边重复。如果你愿意，进入大腿和鼓槌。用叉子握住鸡，用一些乳房切成乳房切开翼状，用叉骨并行跑步，切割成乳房的骨头。用另一边重复。获得两个母乳，从剩下的胴体中切断整个乳房。切割乳房肉的中心，将其从骨头上抬起。用另一边重复。或者通过向下切入乳房肉来雕刻切片。
