烤鸡配甜香肠
甜卡波纳塔烤鸡，一种西西里蔬菜炖菜加糖醋。
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
烤鸡配甜香肠
- 1/4杯橄榄油
- 4个鸡胸肉
- 1个洋葱，切成薄片
- 2瓣大蒜，切成薄片
- 1个红辣椒，去籽，切成薄片
- 1个黄辣椒，去籽，切成薄片
- 半杯细砂糖
- 1/4杯白香醋
- 罗勒叶，上桌
- 蒸西兰花，上桌
方法
烤鸡配甜香肠
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1预热烤箱至180°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2在大煎锅中高火加热2汤匙油。将鸡肉放入锅中，带皮的一面朝下，煮4-5分钟，直到金黄色。翻过来煮2分钟，封口。转移到托盘。烤12-15分钟，直到煮透。用锡箔纸轻轻覆盖，休息5-10分钟。
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3.用中火煎锅加热剩余的油。Sauté洋葱和大蒜2-3分钟，直到变软。添加辣椒。翻炒2-3分钟，直到变软。将混合物倒入碗中。
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4用同一个锅，加糖。搅拌至溶解并开始变成金黄色。加醋去釉。将辣椒粉倒入碗中。
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5鸡肉搭配卡波纳塔，罗勒叶和花椰菜。
笔记
鸡胸肉是鸡胸肉，鸡胸肉上有鸡皮，鸡翅与鸡胸肉相连。如果你喜欢，可以用普通的去皮鸡胸肉。
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