烤李子加蜂蜜和百里香
甜李子裹上焦糖蜂蜜和百里香,是一道美味的甜点。
- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
烤李子加蜂蜜和百里香
- 1/2杯(110克)红糖
- 1/4杯(90克)蜂蜜
- 60克无盐黄油
- 一大把百里香枝
- 12个中等硬度成熟的李子
- 酸奶油,上桌
方法
烤李子加蜂蜜和百里香
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1预热烤箱至240°C。将糖,蜂蜜,黄油和百里香放入耐热不粘锅中。煮4分钟,不断搅拌,直到黄油和糖融化。
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2加入李子,摇锅煮2分钟。将烤盘移至烤箱。烤10分钟,直到焦糖变成深棕色。冷却10分钟。
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3.如果焦糖太稠,加入1-2汤匙水,用低火加热。将李子放入玻璃杯中,用勺子舀入稍凉的焦糖上,并在上面撒上酸奶油。