烤南瓜，橘子和花椰菜沙拉
2013年1月30日下午1点- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是6
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成分
烤南瓜，橘子和花椰菜沙拉
- 1公斤南瓜，切成小块
- 1/3杯蔬菜油或橄榄油
- 400克花椰菜，切成小花
- 2个橘子
- 两汤匙白香醋
- 1瓣大蒜，压碎
- 2个红辣椒，切成薄片
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 6片大的莴苣叶，撕开
方法
烤南瓜，橘子和花椰菜沙拉
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1预热烤箱至200°C/180°C风机强制。在烤盘上铺上烤纸。将南瓜放在准备好的托盘上;淋上一半的油。的季节。烤30分钟或直至金黄变软。冷却15分钟。
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2与此同时，将西兰花放入锅中，放入沸水中汆烫，直至西兰花呈鲜绿色，脆嫩。在冷水下进行刷新;排水井。
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3.用碗把橙子分成小段来榨汁。将果汁和剩余的油、香醋和大蒜放入螺旋盖罐中。的季节。结合。
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4将南瓜、西兰花、橙片、辣椒、洋葱和生菜放入碗中。添加调料;搅拌混合。即可食用。
笔记
用绿辣椒代替红辣椒。提前准备:提前准备沙拉的配料，然后在上菜之前把它们组合起来。你可以用任何你喜欢的南瓜。用白葡萄酒醋代替白香醋。
