烤土耳其与鼠尾草馅和羊肉chipolatas
2012年2月29日下午2:00- 25分钟准备
- 2小时15分钟烹饪
- 服务8.
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原料
烤土耳其与鼠尾草馅和羊肉chipolatas
- 30克黄油
- 1个洋葱，切碎
- 3杯新鲜面包渣
- 1/4杯欧芹，切碎
- 1/4杯新鲜鼠尾草，切碎
- 1/4杯新鲜百里香叶
- 2个鸡蛋，轻轻地击败
- 3.5千克火鸡，修剪，洗净，干燥
- 1汤匙油
- 羊皮花栗鼠，蔓越莓酱，肉汁，服务
方法
烤土耳其与鼠尾草馅和羊肉chipolatas
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1预热烘箱到中度，180°C。轻轻润滑一道大烤盘。
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2在媒体上大煎锅中的熔化果实。炒2-3分钟，直到嫩。从热量中取出。
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3.将面包屑，草药和鸡蛋搅拌成洋葱混合物。季节味道。
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4.用馅料填充土耳其的腔。搭配串。将火鸡腿和翅膀与厨房绳子固定。放在烤盘中的三角形。用油和季节擦拭。
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5.烘烤约2小时或直到刺穿时果汁在刺穿时清晰。从烤箱中取出并放置休息，松散地覆盖着薄膜，在雕刻前10-15分钟。
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6.配菜，蔓越莓酱和肉汁如果喜欢。
笔记
作为指南，烹饪土耳其每500克（包括填料重量）加20分钟，直到果汁在测试时清晰。将Chipolatas添加到最后20分钟，或者在服务前泛滥。
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