烤蔬菜和乳清干酪松饼
2012年6月29日下午2:00- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使12项
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成分
烤蔬菜和乳清干酪松饼
- 1汤匙橄榄油
- 3个罗马番茄，切碎
- 1个红辣椒，去籽并切碎
- 1个红洋葱，切碎
- 1西葫芦,切碎
- 3瓣大蒜，压碎
- 2杯自发粉
- 1/3杯帕尔马干酪，磨碎
- 1杯牛奶
- 90克黄油，融化了
- 2个鸡蛋
- 1/3杯乳清干酪
方法
烤蔬菜和乳清干酪松饼
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1烤箱预热至180°C。在松饼盘上涂上一层薄薄的油(凹处可以用纸包起来以防粘在上面)。
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2在一个大煎锅中加热1汤匙橄榄油。Sauté西红柿，辣椒，洋葱，西葫芦和大蒜4-5分钟，直到变软。季节的味道。
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3.把面粉筛到一个大碗里。拌入帕尔马干酪。在罐子里，把牛奶，黄油，鸡蛋和乳清干酪搅拌在一起。将混合物加入面粉中，搅拌至完全混合。
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4将混合物均匀地放在凹槽之间直到三分之二满。撒上蔬菜混合物。烘烤松饼20-25分钟，直到金黄色。在锅中冷却5分钟，然后转移到金属丝架上。
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