烤甜菜根和橙子沙拉
1976年4月30日下午2点- 1小时做饭
- 是4
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成分
烤甜菜根和橙子沙拉
- 1公斤小甜菜根，修剪过
- 2橘子(480克)
- 75克嫩菠菜叶
- 1/2杯(55克)切碎的烤核桃
- 1汤匙白葡萄酒醋
- 2茶匙葛缕子籽
- 调味用的盐和胡椒
方法
烤甜菜根和橙子沙拉
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1预热烤箱至240°C/475°F。
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2用箔纸包裹甜菜根;放入小的浅烤盘。烤大约20分钟或直到变软。甜菜根冷却到可以处理时，去皮并切成两半。
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3.与此同时，在小碗上切橘子;保留1 / 4杯果汁。
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4将甜菜根、橙片和保留的汁液和其他配料放在一个大碗里;轻轻搅拌，调味。
笔记
剥甜菜根时戴上手套，以免汁液弄脏你的手。
