烤甜菜根和红洋葱酱
来自澳大利亚女性周刊的烤甜菜根和红洋葱酱。
- 2小时做饭
- 使5杯
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成分
烤甜菜根和红洋葱酱
- 5根甜菜根(800克)，修剪好
- 蒜头1只(70g)
- 2个红洋葱(340克)，切成四等份
- 1汤匙新鲜的百里香叶
- 食用油喷雾
- 一杯半(360克)酸奶油
- 1杯(100克)烤核桃
- 1汤匙红酒醋
方法
烤甜菜根和红洋葱酱
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1预热烤箱至180°C/350°F。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2将甜菜根，大蒜，洋葱和百里香放在烤箱托盘上。喷上食用油;的季节。烘烤1小时。将大蒜、洋葱和百里香从托盘中取出。用箔纸覆盖甜菜根;再烤45分钟或直至变软。当冷却到可以处理时，取出并扔掉果皮。砍甜菜根粗。
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3.将蒜瓣从球茎中挤出。将甜菜根与大蒜、洋葱、百里香、酸奶油、坚果和醋混合或加工至光滑。季节的味道。
