配方

烤辣椒和羊乳酪松饼

  • 45分钟烹饪
  • 使6项
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成分

烤辣椒和羊乳酪松饼
  • 1个中号(200克)红辣椒
  • 1个中号(200克)黄辣椒
  • 2 /2杯(375克)自发粉
  • 100克羊乳酪,切碎
  • 1/2杯(40克)磨碎的新鲜帕尔马干酪
  • 90克黄油,融化了
  • 1个鸡蛋,轻轻打匀
  • 1杯(250毫升)牛奶
  • 一汤匙切碎的新鲜迷迭香
  • 半茶匙黑胡椒
  • 一汤匙芝麻

方法

烤辣椒和羊乳酪松饼
  • 1
    预热烤箱至190°C(风机强制170°C)。在6孔(3 / 4杯/180毫升容量)的松饼盘上涂上油脂。辣椒切成四分之一,去籽和去膜。烤制或烤两个辣椒,皮朝上,直到皮起水泡和变黑。辣椒去皮,切成小块。
  • 2
    面粉筛入大碗,拌入辣椒、奶酪、黄油、鸡蛋、牛奶、迷迭香和黑胡椒。
  • 3.
    用勺将混合物放入准备好的锅中,撒上种子。烤30分钟左右。