配方

烤辣椒酱

这种烤辣椒酱是如此的多功能,你可以不断找到它的用途!趁农贸市场上的时令辣椒价格便宜的时候,好好利用它们。

  • 十分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 使2杯
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成分

烤辣椒酱
  • 3个罗马番茄,切一半
  • 1红辣椒
  • 1汤匙橄榄油
  • 2大蒜
  • 2红辣椒
  • 1/4杯切碎的罗勒

方法

烤辣椒酱
  • 1
    预热烤箱至180°C。把西红柿和辣椒放在烤盘上,淋上一汤匙橄榄油。烘烤15分钟。
  • 2
    加入2瓣蒜和2只红辣椒,烤15分钟直到变软。取出辣椒,放入塑料袋中10分钟。去皮,刮去种子和膜。皮大蒜。
  • 3.
    在食品加工机中,从焙烤盘中取出油,将所有原料加工至光滑。季节的味道。拌入罗勒丝。可与意大利面、烤肉或鱼肉搭配食用。