烤胡萝卜孜然汤
奶油，温暖，充满新鲜蔬菜，这道烤胡萝卜和孜然汤是一个凉爽的冬天夜晚的完美选择。在上面撒上新鲜的奶油和香葱，再配上烤面包，就成了一顿美味的大餐。
- 15分钟准备
- 1小时做饭
- 是4
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成分
烤胡萝卜孜然汤
- 1公斤胡萝卜，去皮，切碎
- 1个小洋葱
- 2汤匙橄榄油
- 一茶匙孜然籽
- 1/4茶匙干辣椒
- 2瓣蒜，不去皮
- 5杯鸡汤
- 1个土豆，去皮，磨碎
- 1/2杯浓奶油
- 切碎的韭菜，准备上桌
- 烤土耳其面包
方法
烤胡萝卜孜然汤
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2将胡萝卜和洋葱放在盘子里。淋上油，撒上辣椒籽和辣椒。的季节。
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3.烘烤30分钟。加入大蒜，再烤15分钟。
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4将蔬菜与高汤和土豆一起放入中型炖锅中。把大蒜从皮上挤下来，放入锅中。高火煮至沸腾。把火调到中等大小。炖10-15分钟，直到土豆变软。
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5用搅拌机搅拌成泥状，直至光滑。季节的味道。加入半份奶油，再加热至沸点。服务。
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