烤羊乳酪加橄榄
从厨房端出一锅滚烫的锅,锅里盛着滋滋作响的奶酪和橄榄,这为晚宴增添了一点戏剧性。配上大量的硬面包和餐巾纸,防止油滴。
- 5分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是10
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成分
烤羊乳酪加橄榄
- 3个油里的番茄干,再从罐子里倒一汤匙油
- 200克羊乳酪块
- 5个小番茄
- 4瓣大蒜,未去皮
- 1/3杯橄榄(如ghiotti的西西里橄榄和卡拉马塔橄榄)
- 1嫩枝迷迭香
- 1/4杯橄榄油
- 硬皮面包,上菜
方法
烤羊乳酪加橄榄
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1用风扇将烤箱预热至200°C。把晒干的西红柿放在一个小烤箱里,放在底部,把羊乳酪直接放在上面。将番茄、大蒜和橄榄放在羊乳酪周围,在上面撒上迷迭香。
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2把晒干的番茄调味油倒在羊乳酪上,在其他配料周围淋上橄榄油。
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3.烤15-20分钟,或者直到羊乳酪顶部微微发黄,感觉有点松软,这样你就知道它已经被加热透了。把热锅放在木板上,马上和硬皮面包一起上桌。