烤水果沙拉
充满了甜烤的水果,这款独特的沙拉为你的下一个早午餐做了完美的补充!
- 10分钟准备
- 烹饪50分钟
- 服务6.
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原料
烤水果沙拉
- 1/2杯(125ml)苹果汁
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4杯(55g)施法者糖
- 1/4茶匙混合香料
- 3中等(450克)奶奶史密斯苹果
- 3中(700g)Beurre Bosc Pears
- 1束(500g)大黄,切成4cm长度
- 3/4杯(150克)四分之一干燥无花果或整个干婴孩无花果
- 1/3杯(65克)干蔓越莓
方法
烤水果沙拉
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1预热烤箱至180°C(160°C扇形)。用烘烤纸线排成烤盘或大型烤烟。
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2将果汁,糖和香料结合在一个大碗中。将苹果剥离并切成6个楔形绳;拆下核心并加入碗。剥梨并切成6个楔形绳;拆下核心并加入碗。将大黄添加到碗中,轻轻撕裂果实。
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3.将水果和液体转移到制备的烘烤盘中;用箔盖上盖子。烘烤30-40分钟或直到水果开始软化。
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4.同时,将无花果和蔓越莓放入小型耐热碗中;倒入超过1杯(250ml)的沸水。支架30分钟;流走。
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5.从盘中取出箔,加入干果并进一步烘烤10分钟。
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6.如果需要,用奶油或酸奶送水果。
笔记
不适合冻结或微波炉。