配方

香草和蜂蜜烤桃子

烤核果能增强它们的味道,同时也能软化果肉。由于蜂蜜和香草豆荚的缘故,这些烤桃子的香味加倍。

  • 40分钟烹饪
  • 是4
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成分

香草和蜂蜜烤桃子
  • 白桃4个(880g)
  • 1香草豆
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1汤匙柠檬汁
  • 30克(1盎司)黄油

方法

香草和蜂蜜烤桃子
  • 1
    预热烤箱至200°C/400°F。
  • 2
    桃子减半;去掉种子。将桃子切开的一面朝上放一层,放在一个浅的烤盘里。
  • 3.
    用一把锋利的刀,把香草豆纵向切开,把种子刮到一个小炖锅里,加入豆子。加入蜂蜜和果汁到锅里;用小火煮,直到液体可以倒入。倒上桃子。
  • 4
    切黄油;分散在水果。桃子烤30分钟,不盖盖子,定期涂油,或直到变软。

笔记

选择砂石桃子,因为这样更容易去除种子。如果你喜欢,可以在烤桃子之前削皮。