烤波多贝罗蘑菇配大蒜和羊乳酪
2012年2月28日下午1点- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
烤波多贝罗蘑菇配大蒜和羊乳酪
- 8个波多贝罗(扁平)蘑菇，茎修剪干净
- 2瓣大蒜，切成薄片
- 2茶匙百里香叶
- 2汤匙橄榄油
- 30克黄油
- 100克嫩菠菜叶
- 100克羊乳酪碎
- 1汤匙切碎的香葱
- 香醋，上桌
- 烤圣女果，上桌
方法
烤波多贝罗蘑菇配大蒜和羊乳酪
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1预热烤箱至200°C。将蘑菇，茎朝上，放在一个大的烤箱托盘上。均匀地撒上大蒜和百里香。淋上橄榄油。季节的味道。
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2烤15-20分钟，或者直到蘑菇变软。
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3.同时，在一个大煎锅中加热黄油。炒菠菜1分钟，直到菠菜枯萎。用勺子把菠菜舀到盘子里。撒上蘑菇，撒上羊乳酪和香葱。
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4上桌时，洒上少许香醋，与烤番茄一起食用。
笔记
要烤西红柿，把它们放在烤盘里，淋上橄榄油。的季节。与蘑菇一起烘烤10-15分钟，直到开始坍塌。
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