烤夏季水果配甜腰果奶油
至于披萨,你可以把腰果奶油分层放在杯子里,再在上面放上水果,做成更正式的甜点。试着烤其他核果,比如李子和杏子。
- 20分钟烹饪
- 是8
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成分
烤夏季水果加甜腰果奶油
- 3杯(450克)生腰果
- 3杯(750毫升)水
- 1汤匙香草精
- 1/4杯(90克)大麦麦芽糖浆
- 1茶匙肉桂粉
- 4个白桃子(960克),切半
- 4个白油桃(740克),切半
- 8颗新鲜无花果(640克),切半
- 1个香草豆,纵向切开,种子刮
- 1/4杯(90克)大麦麦芽糖浆,多加
- 1/4杯包装松散的新鲜薄荷叶
- 1/4杯(40克)烤无盐腰果,切碎
方法
烤夏季水果加甜腰果奶油
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1将生腰果和水放在一个大碗里;浸泡8小时或过夜。
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2沥干腰果,保留1杯浸泡液。加工腰果,保留液体,提取物,糖浆和肉桂直到光滑。转移到一个小碗;直接用保鲜膜覆盖表面。
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3.将烤炉预热至中火。
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4将桃子,油桃,无花果,香草豆和刮好的种子放在一个大的烤箱托盘上。再淋上糖浆。放在加热的烤架上烤8分钟,直到水果微微变软,变成金黄色。
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5水果配上薄荷叶和烤腰果;与腰果奶油一起食用。
笔记
甜腰果奶油可以提前一天制作;用密封容器冷藏。你需要提前一天开始做这个食谱。