烤番茄和罗勒
烤西红柿会产生更浓郁的味道。新鲜和油炸罗勒的组合完美地完成了这道色彩鲜艳的健康配菜。
- 40分钟烹饪
- 是8
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成分
烤番茄和罗勒
- 500克(1磅)葡萄成熟的小番茄
- 2瓣大蒜，切成薄片
- 1汤匙橄榄油
- 2茶匙香醋
- 植物油，用于油炸
- 1/3杯新鲜罗勒叶
方法
烤番茄和罗勒
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1预热烤箱至180°C/350°F。
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2将西红柿放在烤箱托盘上;将混合好的大蒜，油和醋倒在番茄上，调味。烤10分钟左右，或直到番茄变软。
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3.同时，在小锅中加热植物油;将罗勒成批炸脆。用吸水纸吸干。
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4撒上罗勒的番茄。
