配方

烤蔬菜toastie

  • 50分钟烹饪
  • 使4项
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成分

烤蔬菜toastie
  • 2个红辣椒(700克)
  • 西葫芦2个(300克),切成薄片
  • 茄子1个(230克),切成薄片
  • 食用油喷雾
  • 1条土耳其面包(430克)
  • 1/3杯(90克)罗勒香蒜酱
  • 半杯(75克)半干番茄,沥干水份
  • 100克腌羊乳酪碎
  • 30克婴儿火箭叶

方法

烤蔬菜toastie
  • 1
    预热烤。
  • 2
    季度辣椒;丢弃种子和细胞膜。放在烤箱托盘上,鸡皮朝上。烤至皮肤起水泡和变黑。辣椒片用塑料或纸覆盖5分钟;剥开皮。
  • 3.
    同时,预热烤箱到200°C/400°F。
  • 4
    将西葫芦和茄子单层放在烤箱托盘上;喷上油,调味。烤大约25分钟,直到变软。
  • 5
    将面包横切成四等分;每个季度分裂。在四片面包上撒上香蒜沙司;上面放上茄子,西葫芦,辣椒,番茄,奶酪和火箭,然后是剩下的面包。
  • 6
    在预热的三明治压力机中煮至棕色。