火箭和番茄羊肉煎饼
这是一顿美味的、墨西哥风味的晚餐，让全家都能享受这顿美味的晚餐。
- 10分钟准备
- 20分钟烹饪
- 服务4
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成分
火箭和番茄羊肉煎饼
- 500克羊肉末
- 35克包装的墨西哥玉米卷调味料混合物
- 400克罐装碎西红柿
- 425克墨西哥豆罐头
- 1/4杯水
- 1/2小白洋葱（80克），切碎
- 150克黄色樱桃番茄，四分之一
- 1瓣碎大蒜
- 1份新鲜青辣椒，切碎
- 1/3杯粗切碎的新鲜芫荽
- 4 x 20厘米面粉玉米饼，加热
- 50克婴儿火箭叶
- 3/4杯（90克）磨碎美味奶酪
方法
火箭和番茄羊肉煎饼
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1.在加热的油锅里煮羊肉；搅拌5分钟或直到变成棕色。将调味料、西红柿、豆类和水加入锅中；煮沸，然后将火降至中低温。无盖炖10分钟或直到混合物变稠；调味。
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2.将洋葱、西红柿、大蒜、辣椒和芫荽混合在一个小碗中。
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3.将羊肉混合物分给玉米饼；在上面放上火箭，西红柿混合物和奶酪。调味。把玉米饼折叠起来，把馅料包起来。
