火箭，鸡肉和枣沙拉
柑橘味鸡肉沙拉!这种健康的精瘦沙拉很容易准备给午餐的客人或带去工作的午餐。它适合糖尿病患者。
- 25分钟的准备
- 15分钟烹饪
- 服务2
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成分
火箭，鸡肉和枣沙拉
- 鸡胸肉300克，切好
- 3杯(750毫升)水
- 1个大橙(300克)
- 1/2个中等石榴(160g)
- 70克芝麻菜
- 鲜枣4个(80克)，去籽，纵切
- 12颗干烤天然杏仁(15克)，切碎
沙拉酱
- 1又1/2汤匙橙汁
- 1又1/2汤匙柠檬汁
- 橘子皮
- 3茶匙新鲜柠檬百里香
- 2茶匙特级初榨橄榄油
- 捏胡椒
方法
火箭，鸡肉和枣沙拉
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1将鸡肉和水放入小炖锅中，用大火加热;煮沸。将热量降低到低;不盖盖子，小火慢炖10分钟。熄火;冷却20分钟。
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2同时，用削皮器，把一半橙子的皮切成细长条。橘子去皮，切段，保留1½汤匙的果汁。
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3.要做调味汁，把果汁，果皮，百里香和油放在一个小罐子里。洒上胡椒。
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4石榴去籽;储备。
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5从煮汁中取出鸡肉;撕碎鸡肉粗。
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6从煮汁中取出鸡肉;撕碎鸡肉粗。
笔记
如果你没有削皮器，可以用削皮器把橘子皮切成条，然后切成细条。鸡可以提前一天做好;封面,冷藏。
