坎坷崎岖的路
这是澳大利亚传统的岩石路食谱的一个变化,使用饼干而不是坚果。但如果你喜欢冒险,你可以用坚果代替。不管怎样,这都是一种美味的款待。
- 15分钟准备
- 2分钟烹饪
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成分
坎坷崎岖的路
- 400克牛奶巧克力,碎的
- 250克盒装甜巧克力饼干,碎(2杯)
- 250克棉花糖,减半
- 100克糖霜樱桃,四等分
方法
坎坷崎岖的路
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1在一个26 x 16厘米的平底锅上涂上少许油脂,并铺上烤纸。
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2把巧克力放在一个微波安全的大碗里。中火(50%)煮30秒,搅拌,直到融化和光滑(见注释)。
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3.搅拌饼干,棉花糖和樱桃,涂上巧克力。
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4用勺子舀入托盘,均匀涂抹。冷却20分钟,直到变硬。切成方形供食用。用密封容器保存在冰箱内。
笔记
作为传统的选择,用烤花生代替饼干。你也可以把巧克力放在一个耐热的碗里,用沸腾的水将其融化——不要让水接触碗底。