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食谱

沿着肉类

肉饼是晚餐的热门选择,它享用午餐的剩菜。罗布肖的摄影。

  • 25分钟准备
  • 45分钟的烹饪
  • 服务6.
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沿着肉类

原料

沿着肉类
  • 500克剁碎
  • 2茶匙混合干草
  • 1汤匙伍斯特郡酱
  • 1杯软面包屑
  • 1洋葱,切碎
  • 1个鸡蛋
  • 2汤匙西红柿酱
  • 1汤匙面粉(必要时增加到2)
  • 1 1/2杯冷,煮熟的捣碎的kumara
  • 2汤匙葱,切碎
  • 1/2杯磨碎的奶酪

方法

  • 1
    在一个碗中,彻底将前七种成分混合在一起。
  • 2
    将一块锡箔切割30 x 40cm,轻轻撒上面粉。
  • 3.
    将肉混合物转移到此时,涂抹并将混合物压在约1cm厚,超过20×30cm区域。
  • 4.
    用葱和奶酪混合冷,捣碎的kumara。将肉涂抹在边缘的1厘米范围内。
  • 5.
    像海绵一样卷起,使用箔包裹卷。
  • 6.
    放入浅烤盘中,烘烤180ºC45分钟。

笔记

原创食谱呼吁土豆泥。我们将其改为Kumara,但任何根植物泥都会做。我们还为额外的味道添加了草药,洋葱和伍斯特郡酱汁。如果您有新鲜的草药,如百里香和欧芹,请使用那些而不是干燥的。

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