Romesco用草本面包蘸
2013年1月30日下午1:00- 15分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Romesco用草本面包蘸
- 2中红色辣椒
- 食用油喷雾
- 2个罗马西红柿，减半纵向
- 2丁香大蒜，去皮
- 1个新鲜的长红辣椒，播种，切碎
- 2汤匙蔬菜或橄榄油，加2汤匙额外
- 1/2杯烫伤杏仁，烤
- 2茶匙红葡萄酒醋
- 1茶匙甜辣椒粉
- 250克双包迷你叠片面包
- 2茶匙干意大利草药
方法
Romesco用草本面包蘸
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1预热烤箱至非常热，240°C（220°C扇形）。用烘烤纸线两条烘烤托盘。
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2将胶囊放在一个准备好的托盘上;用油喷雾。将托盘放在最低烤箱上。烘烤25分钟，直到皮肤水泡和黑色。
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3.将胶囊转移到中暖碗中。盖上塑料包装;支架5分钟（这有助于抬起皮肤）。剥皮和丢弃皮肤;删除，然后丢弃种子。
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4.同时，将番茄，大蒜和辣椒放在剩余的托盘上;淋上一半的油。季节;折腾到外套。将托盘放在顶部烤箱架上。烘烤10分钟，或直到柔软。
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5.处理辣椒，番茄混合物，剩余的油，杏仁，醋和辣椒粉，直到几乎光滑。季节。
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6.水平切成两半。使用擀面杖，滚动一半直至约5mm厚。用额外的油刷切块;撒上草药。季节。
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7.直接在烤箱架上烘烤10分钟，或直到脆，金色。转移到砧板;切成2cm厚的手指。用面包浸泡。
