玫瑰果冻涟漪冰淇淋
这种色彩缤纷的甜点,用玫瑰葡萄酒制作,严格仅适用于长大的成年人。为您的下一个晚宴派对提前,从冰箱中生产蓬勃发展!
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
玫瑰果冻涟漪冰淇淋
- 750毫升瓶玫瑰葡萄酒
- 1/2杯式糖糖
- 1 1/2汤匙粉凝胶
- 250克什锦浆果,加额外,服务
浆果冰淇淋
- 400毫升香草冰淇淋,软化
- 1/2杯冷冻覆盆子,解冻
方法
玫瑰果冻涟漪冰淇淋
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1将葡萄酒和糖结合在平底锅中。搅拌在培养基中4-5分钟,直至糖溶解。
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2将1/4杯热葡萄酒倒入一个小型耐热碗中。用叉剧剧中搅拌凝胶,直至溶解。将明胶混合物搅拌成剩余的葡萄酒混合物。冷却10分钟。
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3.将浆果划分为4 x 1杯杯玻璃。倒果冻混合物。盖子和冷却在冰箱里4小时或直到设置。
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4.用浆果冰淇淋和额外的浆果提供冷冻果冻。
浆果冰淇淋
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5.与此同时,勺子冰淇淋成一个大碗。进程或醪浆果直到平滑。
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6.用一把大勺子的背面推进一个细筛子并丢弃种子。
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7.通过冰淇淋搅拌纸浆,产生漩涡。转移到密封容器并冻结直至公司。
笔记
用玫瑰和清澈的香槟创造不同的彩色果冻层。在加入第二层冷果冻混合物之前,冷却第一果冻层直到它设置。