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食谱

玫瑰果冻涟漪冰淇淋

这种色彩缤纷的甜点,用玫瑰葡萄酒制作,严格仅适用于长大的成年人。为您的下一个晚宴派对提前,从冰箱中生产蓬勃发展!

  • 5分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

玫瑰果冻涟漪冰淇淋
  • 750毫升瓶玫瑰葡萄酒
  • 1/2杯式糖糖
  • 1 1/2汤匙粉凝胶
  • 250克什锦浆果,加额外,服务
浆果冰淇淋
  • 400毫升香草冰淇淋,软化
  • 1/2杯冷冻覆盆子,解冻

方法

玫瑰果冻涟漪冰淇淋
  • 1
    将葡萄酒和糖结合在平底锅中。搅拌在培养基中4-5分钟,直至糖溶解。
  • 2
    将1/4杯热葡萄酒倒入一个小型耐热碗中。用叉剧剧中搅拌凝胶,直至溶解。将明胶混合物搅拌成剩余的葡萄酒混合物。冷却10分钟。
  • 3.
    将浆果划分为4 x 1杯杯玻璃。倒果冻混合物。盖子和冷却在冰箱里4小时或直到设置。
  • 4.
    用浆果冰淇淋和额外的浆果提供冷冻果冻。
浆果冰淇淋
  • 5.
    与此同时,勺子冰淇淋成一个大碗。进程或醪浆果直到平滑。
  • 6.
    用一把大勺子的背面推进一个细筛子并丢弃种子。
  • 7.
    通过冰淇淋搅拌纸浆,产生漩涡。转移到密封容器并冻结直至公司。

笔记

用玫瑰和清澈的香槟创造不同的彩色果冻层。在加入第二层冷果冻混合物之前,冷却第一果冻层直到它设置。

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