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配方

迷迭香和辣椒油

  • 5分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 使500毫升
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成分

迷迭香和辣椒油
  • 500毫升橄榄油
  • 2个长红辣椒,纵向切一半,去籽
  • 2枝迷迭香

方法

迷迭香和辣椒油
  • 1
    将油倒入中等大小的炖锅中。用油炸温度计加热至70°C。
  • 2
    将辣椒和迷迭香放入小锅中煮1分钟。用冷水冲洗并沥干。用纸巾彻底擦干。将迷迭香和辣椒插入干净、消毒的瓶子中。
  • 3.
    用漏斗将温油倒入瓶中。使用前密封储存1-2周。

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