食谱

迷迭香和胡椒烤甜菜根

  • 45分钟的烹饪
  • 服务8.
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原料

迷迭香和胡椒烤甜菜根
  • 2千克婴儿甜菜根
  • 4个新鲜的迷迭香枝
  • 8丁香大蒜,松开了
  • 1/2茶匙破裂的黑胡椒
  • 1/4杯(60毫升)橄榄油
  • 1汤匙柠檬汁

方法

迷迭香和胡椒烤甜菜根
  • 1
    预热烤箱至200°C。
  • 2
    修剪甜菜根的末端,留下2cm所连接的杆;如果大,则甜菜根。保留小无瑕疵的甜菜根叶。
  • 3.
    将甜菜根,迷迭香,大蒜,胡椒和2汤匙的大烤盘中的油。烤,未覆盖,约45分钟或直到甜菜根嫩。
  • 4.
    从皮肤挤压大蒜肉;切碎大蒜。将大蒜,果汁和剩余的油结合在小碗中;季节味道。放弃甜菜和保留叶子在服务盘上;淋上大蒜酱。