配方

迷迭香蔬菜串

  • 40分钟烹饪
  • 使8项
  • 打印
    打印

成分

迷迭香蔬菜串
  • 16小土豆
  • 625克粗切南瓜
  • 2茶匙柠檬皮
  • 两汤匙柠檬汁
  • 8 × 15厘米的新鲜迷迭香小枝
  • 1个大西葫芦,切成两半,切成厚片
  • 2瓣碾碎的大蒜
  • 调味用的盐和胡椒

方法

迷迭香蔬菜串
  • 1
    将土豆和南瓜分别煮、蒸或微波,直到它们几乎变软;下水道。
  • 2
    修剪和保留从底部三分之二的迷迭香小枝的叶子;锐削末端到一个点。将2茶匙保留的叶子切碎。
  • 3.
    将土豆,南瓜和西葫芦与外皮,果汁,迷迭香和大蒜放在一个大碗里;的季节。
  • 4
    把蔬菜串在迷迭香串上;在加热的烤架(或烤架或烤盘)上烤串,偶尔涂上预留的汁液,大约10分钟或直到蔬菜变软。