迷迭香蔬菜串
1976年11月30日下午1点- 40分钟烹饪
- 使8项
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成分
迷迭香蔬菜串
- 16小土豆
- 625克粗切南瓜
- 2茶匙柠檬皮
- 两汤匙柠檬汁
- 8 × 15厘米的新鲜迷迭香小枝
- 1个大西葫芦,切成两半,切成厚片
- 2瓣碾碎的大蒜
- 调味用的盐和胡椒
方法
迷迭香蔬菜串
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1将土豆和南瓜分别煮、蒸或微波,直到它们几乎变软;下水道。
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2修剪和保留从底部三分之二的迷迭香小枝的叶子;锐削末端到一个点。将2茶匙保留的叶子切碎。
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3.将土豆,南瓜和西葫芦与外皮,果汁,迷迭香和大蒜放在一个大碗里;的季节。
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4把蔬菜串在迷迭香串上;在加热的烤架(或烤架或烤盘)上烤串,偶尔涂上预留的汁液,大约10分钟或直到蔬菜变软。