Rosewater覆盆子杯形蛋糕
在厨房里创造创意,鞭打一批这些甜美和精致的玫瑰花和覆盆子蛋糕!适合您的下一个早午餐或晚宴!
- 40分钟准备
- 烹饪50分钟
- 制作12.
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原料
Rosewater覆盆子杯形蛋糕
- 3杯(450克)自养面粉
- 250克黄油,软化
- 1茶匙香草提取物
- 1 1/2杯(330克)施法者(超细)糖
- 6个鸡蛋
- 1/2杯(125ml)牛奶
- 玫瑰粉红色食品着色
- 100克玫瑰粉红色味道波斯仙女绣花(Pashmak)
玫瑰泥奶油
- 600毫升加厚(重)奶油
- 1/2茶匙玫瑰花盆
- 玫瑰粉红色食品着色
方法
Rosewater覆盆子杯形蛋糕
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1预热烤箱至180°C。
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2将面粉筛到一碗电动搅拌机,加油,提取物,糖,鸡蛋和牛奶;在低速上用电动混合器拍打直至成分组合。将速度提高到介质;击败直到混合物变为普拉尔颜色。
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3.将混合物分成三个中碗。色调一碗淡粉色与食物着色。Tint另一个碗是一个粉红色的中长阴影。Tint剩下的碗是较暗的粉红色。勺子深粉色蛋糕混合物成塑料一次性管道袋;剪切端以制作1厘米(½英寸)的开口。管道混合物均匀地进入每个罐子的底部,首先在边缘围绕边缘,然后在中间(这将给你漂亮的纯洁层)。重复剩余的混合物和单独的管道袋,用粉红色混合物整理。
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4.将罐子放在一个大的深烤盘中;将足够的沸水倒入烤盘中,以上3cm上罐的侧面。用铝箔盖上盘子。在烤箱中放置菜;烘烤约50分钟。从菜中取出罐子;凉爽的。
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5.就在服用之前,使玫瑰水霜:奶油结合在一个电动搅拌机的中碗中的奶油和玫瑰花。色调粉红色与食物着色(比你想要的色调略暗,因为一旦你鞭打它就会稍微不那么强烈。用电混合器搅拌混合物直至软峰形式。
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6.在罐子里的冷却的蛋糕顶部的Dollop Rosewater奶油;顶部有仙女牙线。
笔记
您需要12 x 1 1/4杯(310ml)直侧玻璃罐。如果您愿意,将黄油饼交换2 x 340g包黄油蛋糕混合。根据包方向制作蛋糕。