配方

红宝石柚子茶饼

拿出茶具来泡茶和葡萄柚搭配这款红宝石葡萄柚茶蛋糕。

  • 20分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是8
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成分

红宝石柚子茶饼
  • 125克黄油,室温
  • 3/4杯(165克)细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 红宝石葡萄柚的外皮磨碎
  • 1/2杯(225克)自发粉
  • 3/4杯(180毫升)红宝石葡萄柚汁
  • 柚子皮,准备上桌
葡萄柚糖衣
  • 2杯(320克)过筛的纯糖粉
  • 1/4杯(60毫升)加热的红宝石葡萄柚汁
  • 一茶匙黄油,融化了

方法

红宝石柚子茶饼
  • 1
    预热烤箱至190°C(风机强制170°C)。在一个20厘米的环形平底锅上涂上油脂并铺上线。
  • 2
    用电动搅拌机将黄油和糖打至发白和奶油状。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后打匀。添加皮。将面粉和果汁交替拌匀,先用面粉开始,最后用面粉结束。
  • 3.
    倒入准备好的平底锅。烤30-35分钟,直到插入的烤肉串取出时是干净的。放入锅中冷却5分钟。把它放在金属架上冷却。
  • 4
    要制作糖霜,需要混合各种原料。分布在蛋糕。如果你喜欢的话,可以在上面撒上果皮。