朗姆酒葡萄干泥饼
2012年2月28日下午1时- 15分钟准备
- 1小时15分钟烹饪
- 是12
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成分
朗姆酒葡萄干泥饼
- 250克黄油，切碎
- 2杯细砂糖
- 150克黑巧克力，切碎
- 一杯热水
- 1/3杯黑香朗姆酒
- 1/3杯葡萄干
- 1.5杯普通面粉
- 1/4杯可可粉
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
糖衣
- 2杯糖粉
- 1/3杯可可粉
- 50克软化黄油
- 1汤匙热水
方法
朗姆酒葡萄干泥饼
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1预热烤箱至160°C。在22厘米的圆形蛋糕盘上油，铺上烤纸。
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2在一个中等大小的炖锅中，混合黄油，糖，巧克力，水，朗姆酒和葡萄干;用小火搅拌至光滑。将混合物转移到大碗中;酷。
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3.面粉和可可粉筛在一起。与鸡蛋一起拌入巧克力混合物中。
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4将混合物倒入锅中。烤1-1 /4小时，直到烤熟。在平底锅中冷却10分钟，然后放到架子上完全冷却。
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5制作糖霜时，将糖霜和可可粉筛入一个大碗中。加入黄油，然后逐渐加水，搅拌至均匀均匀。
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6在蛋糕上撒上糖衣。切成楔形食用。
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