朗姆酒和葡萄干松露
一份颓废的礼物,外加咖啡和一点烈酒。
- 十分钟准备
- 4小时腌制
- 是4
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成分
朗姆酒和葡萄干松露
- 1/2杯葡萄干
- 2汤匙黑朗姆酒
- 200克黑巧克力
- 30克黄油
- 1/2杯奶油
- 1茶匙橙子皮
- 1/2杯可可
方法
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1把葡萄干在朗姆酒中浸泡30分钟。将巧克力、黄油和奶油放入微波炉或碗中,用中火加热1分钟,直到它们融化光滑。(或者,用双锅加热)。
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2顺滑后,加入朗姆酒浸泡过的葡萄干和任何液体和橙子皮。搅拌均匀,放置在一边冷却30分钟,然后冷却4小时或直到足够坚硬可以滚动。滚成核桃大小的球,然后滚进椰子,可可或切碎的烤坚果。保存在密封容器中,放入冰箱。