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配方

朗姆酒和葡萄干松露

一份颓废的礼物,外加咖啡和一点烈酒。

  • 十分钟准备
  • 4小时腌制
  • 是4
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朗姆酒和葡萄干松露

成分

朗姆酒和葡萄干松露
  • 1/2杯葡萄干
  • 2汤匙黑朗姆酒
  • 200克黑巧克力
  • 30克黄油
  • 1/2杯奶油
  • 1茶匙橙子皮
  • 1/2杯可可

方法

  • 1
    把葡萄干在朗姆酒中浸泡30分钟。将巧克力、黄油和奶油放入微波炉或碗中,用中火加热1分钟,直到它们融化光滑。(或者,用双锅加热)。
  • 2
    顺滑后,加入朗姆酒浸泡过的葡萄干和任何液体和橙子皮。搅拌均匀,放置在一边冷却30分钟,然后冷却4小时或直到足够坚硬可以滚动。滚成核桃大小的球,然后滚进椰子,可可或切碎的烤坚果。保存在密封容器中,放入冰箱。

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