意大利腊肠和西葫芦意大利面
一盘味道浓烈的意大利腊肠、磨碎的西葫芦配意大利面是一种很受欢迎的快餐。与健康的蔬菜沙拉一起食用。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
意大利腊肠和西葫芦意大利面
- 500克面条
- 1汤匙植物油或橄榄油
- 2瓣大蒜，压碎
- 1个红洋葱，切成两半，切成薄片
- 2个西葫芦，粗磨
- 200克丹麦香肠切片，切丝
- 3/4杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 什锦沙拉，上桌
方法
意大利腊肠和西葫芦意大利面
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1将意大利面放入沸水煮10分钟或煮至面条变软。沥干，保留1/4杯的烹饪液体。把意大利面放回锅里。
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2在煎锅里用大火加热油。加入大蒜，洋葱和西葫芦;搅拌3分钟或直到变软。添加香肠;煮并搅拌2分钟或直到加热。
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3.加入西葫芦混合物，一半的帕尔马干酪和备用的烹饪液体到平底锅的热意大利面中;搅拌混合。的季节。把意大利面分在几个碗中，撒上剩余的帕尔马干酪。配以沙拉。
