配方

烤三文鱼豌豆面食

这道奶酪三文鱼和豌豆面食一定会受到孩子们的欢迎。如果你喜欢,你可以用西兰花来代替豌豆。

  • 50分钟烹饪
  • 是6
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成分

烤三文鱼豌豆面食
  • 375克通心粉
  • 40克黄油
  • 2汤匙普通面粉
  • 2杯(500毫升)牛奶
  • 1/2杯(180克)冷冻豌豆
  • 1/2杯(40克)粗略磨碎的帕尔马干酪
  • 1 1/4杯(150克)切达干酪,粗磨
  • 415克粉色三文鱼,沥干水分,去皮去骨

方法

烤三文鱼豌豆面食
  • 1
    预热烤箱至200°C(风机强制180°C)。
  • 2
    将意大利面放入盛有开水的大炖锅中煮软,沥干。
  • 3.
    与此同时,在中号平底锅中融化黄油,加入面粉,煮,搅拌,直到混合物变稠并起泡。慢慢加入牛奶,用中火搅拌,直到酱汁沸腾变稠。加入豌豆、四分之一杯帕尔马干酪和四分之三杯切达干酪。
  • 4
    将酱料与意大利面和三文鱼混合,放入2.5升(10杯)的耐热油盘中,撒上剩余的混合奶酪。不盖盖子,放入烤箱烘焙约20分钟,直到微微变黄。