三文鱼油煎饼
2014年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使8项
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成分
三文鱼油煎饼
- 4大土豆
- 415克红鲑鱼，沥干，切成薄片
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 2个青葱，切碎
- 2汤匙切碎的莳萝
- 1汤匙橄榄油
- 柠檬片，上桌
- 鞑靼沙司，上桌
方法
三文鱼油煎饼
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。2排烤盘，上面有不粘烤纸。
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2约炉篦土豆;尽量挤出水分。将三文鱼、鸡蛋、大葱和莳萝放入碗中。季节的味道;混合均匀。
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3.在煎锅中加热油。将1/4杯的混合物分批煮熟，用抹刀压平，每面5分钟，直到金黄酥脆。
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4转移到烤盘，并在烤箱中保持温度，同时烹饪剩余的混合物。搭配柠檬角和鞑靼沙司食用。
笔记
煮土豆之前不要磨碎，因为土豆会变成浅灰色。
