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配方

三文鱼头

如果你有客人来访,这个三文鱼pâté,由薄片新鲜的三文鱼片,在20分钟内就可以准备好了。

  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

三文鱼头
  • 250克去皮三文鱼片
  • 200克奶油干酪
  • 2汤匙切碎的新鲜莳萝
  • 1个酸橙汁
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 2茶匙姜,蒜和辣椒酱
  • 烤面包和面包棒

方法

三文鱼头
  • 1
    将烤架预热至中火,将三文鱼片煎约8 -10分钟,在烹饪过程中翻转一次,直到鱼片剥落。从火上拿下来,让它完全冷却。
  • 2
    将三文鱼切成小块,放入碗中。加入剩余的材料,用手动搅拌器,以4速搅拌约30秒,直到光滑。把剩下的鲑鱼卷进去。盖上盖子冷藏4小时。
  • 3.
    与新鲜烤面包和面包条一起享用。

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