三文鱼头
如果你有客人来访,这个三文鱼pâté,由薄片新鲜的三文鱼片,在20分钟内就可以准备好了。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
三文鱼头
- 250克去皮三文鱼片
- 200克奶油干酪
- 2汤匙切碎的新鲜莳萝
- 1个酸橙汁
- 盐和现磨的黑胡椒
- 2茶匙姜,蒜和辣椒酱
- 烤面包和面包棒
方法
三文鱼头
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1将烤架预热至中火,将三文鱼片煎约8 -10分钟,在烹饪过程中翻转一次,直到鱼片剥落。从火上拿下来,让它完全冷却。
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2将三文鱼切成小块,放入碗中。加入剩余的材料,用手动搅拌器,以4速搅拌约30秒,直到光滑。把剩下的鲑鱼卷进去。盖上盖子冷藏4小时。
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3.与新鲜烤面包和面包条一起享用。