辣酱土豆沙拉
土豆沙拉总是大型晚餐的主食,因为它与任何肉类或海鲜搭配都很美味,每个人都喜欢它!
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
辣酱土豆沙拉
- 一公斤威尔科克斯佩拉斯小土豆,洗干净,切成两半
- 1杯蛋黄酱
- 1/4杯莳萝,剁碎
- 1/4杯切碎的罗勒
- 1/4杯切碎的欧芹
- 1个柠檬,磨碎的柠檬皮和柠檬汁
- 2汤匙酸豆
- 2汤匙小玉米片,剁碎
- 1/2个红洋葱,切碎
- 一瓣蒜,压碎
方法
辣酱土豆沙拉
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1将土豆放入装有沸水的大炖锅中煮10-15分钟,或煮至土豆变软。沥干水,放入盛菜的碗中。
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2同时,在一个小碗里,把剩下的材料混合在一起,调味。
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3.加入一半蛋黄酱混合物到一半的热土豆中,放在一边冷却。
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4当准备上桌时,加入剩余的蛋黄酱混合物,搅拌均匀。
笔记
如果不含麸质,请检查蛋黄酱上的标签。